Agenda Pontarlier
Conférence - Le chocolat est-il une passion coupable ?
PontarlierLundi 16 décembre 2024
de 18:30 à 20:00
Présentation
Conférence organisée par Les Amis du Musée.
Par Gilles FUMEY, professeur de géographie de l’alimentation (Sorbonne Université / CNRS).
Noël et Nouvel An approchent, deux fêtes qu’on souhaite aux autres par les cadeaux, notamment de chocolat. Pourtant, la crise écologique nous pose la question de ses origines, comme nous aimons que les amateurs de Comté et de Morteau puissent connaître notre région. Or, le chocolat qui nous fait plaisir maintient la moitié des planteurs de cacao dans l’extrême pauvreté. Et cela, malgré des prix qui montent. Quelque chose ne tourne pas rond sur la planète chocolat qu’il nous faut décortiquer pour qu’à Noël, le chocolat soit un produit plus savoureux parce que plus solidaire.
Par Gilles FUMEY, professeur de géographie de l’alimentation (Sorbonne Université / CNRS).
Noël et Nouvel An approchent, deux fêtes qu’on souhaite aux autres par les cadeaux, notamment de chocolat. Pourtant, la crise écologique nous pose la question de ses origines, comme nous aimons que les amateurs de Comté et de Morteau puissent connaître notre région. Or, le chocolat qui nous fait plaisir maintient la moitié des planteurs de cacao dans l’extrême pauvreté. Et cela, malgré des prix qui montent. Quelque chose ne tourne pas rond sur la planète chocolat qu’il nous faut décortiquer pour qu’à Noël, le chocolat soit un produit plus savoureux parce que plus solidaire.
Informations
Conférence - Le chocolat est-il une passion coupable ?
Tél : 03 81 38 82 12
Lieu
Salle Morand
25300
PONTARLIER
En Bref
- Animaux acceptés :
- Non
Tarifs
| Tarifs | Min | Max |
|---|---|---|
| Gratuit | -- | |
Destination
Salle Morand
25300
PONTARLIER
Coordonnées GPS
Latitude : 46.9018663
Longitude : 6.35213613
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